Dossier d'analyse : Colmar. Des champignons au secours de la vigne alsacienne
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Description initiale :
Entre changement climatique et recrudescence de maladies du bois de la vigne, la viticulture alsacienne fait face depuis une vingtaine d’années à un double défi. Le projet VitiBiodiv-Grand-Est, lancé en février dernier entre trois laboratoires et six partenaires professionnels de la grande région, vise à renforcer la résistance des cépages régionaux grâce à l’étude des micro-organismes présents dans le sol.
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