Dossier d'analyse : Cette cheffe de Toulouges en lice pour le championnat de France de sushi
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Description initiale :
Apiyada Sarivan, cheffe sushi de 26 ans à Toulouges, participera au championnat de France le 14 avril à La Rochelle. Passionnée de cuisine depuis son enfance, elle mêle influences thaïlandaises et japonaises dans ses créations, avec une signature originale autour des sauces et des produits du jardin
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