Dossier d'analyse : Le Pain des Voisins, une aventure artisanale menée tambour battant en Seine-et-Marne
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Description initiale :
Depuis 2020, Mélanie Joly-Godel développe son fournil artisanal à Bois-le-Roi, qui mise sur une fabrication traditionnelle. Elle propose de nouveaux points de vente.
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