Dossier d'analyse : Après la sécheresse et les canicules, le piment d’Espelette cherche de l’eau
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Description initiale :
Au Pays basque, après un été caniculaire et une sécheresse historique, même l’emblématique piment d’Espelette a soif et l’irrigation, interdite jusqu’ici mais désormais réclamée par les producteurs, apparaît
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