Dossier d'analyse : Les espèces de champignons changent de territoire face au réchauffement climatique
← Retour aux signauxLes périodes de sécheresse prolongée et le réchauffement climatique retardent désormais le début de la saison de cueillette des champignons, qui ne démarre plus en septembre. Liées à la santé des forêts et notamment des épicéas menacés par le scolite, plusieurs espèces locales souffrent et présentent des déformations visibles. Face à ces bouleversements environnementaux, des variétés plus méridionales comme l'oronge remontent vers le nord et s'installent progressivement dans la région.
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