Dossier d'analyse : « On est obligé de tout bien calculer » : le cri du cœur des éleveurs pour le retour du concours charolais de La Châtre

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Vitrine du savoir-faire local, le rendez-vous des éleveurs charolais de La Châtre, annulé en 2025, revient vendredi 6 novembre 2026 dans un contexte particulièrement tendu. Pour les professionnels du secteur, la conjoncture actuelle pèse lourdement sur leur activité et leur moral.

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