Dossier d'analyse : PORTRAIT. Sur ce marché de Montauban, Ibrahim et Guluzard régalent avec leurs spécialités turques et font preuve de générosité

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Description initiale :

Installé en France depuis vingt-quatre ans, ce couple ne pensait pas que les recettes paysannes de leur pays natal, la Turquie, plairaient autant. Le mercredi, sur le marché de la place Lalaque à Montauban (Tarn-et...

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