Dossier d'analyse : L'Andouille de Vire menacée par les normes européennes ? 🍽️

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L'Andouille de Vire menacée par les normes européennes ? 🍽️

Des traces d’hydrocarbures ont été détectées sur la peau de certaines andouilles de Guéméné en Bretagne. Dans le Calvados, l’Andouille de Vire n'est pas menacée pour le moment, mais les producteurs locaux s'inquiètent déjà d'un possible durcissement de la réglementation européenne. 🔍

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#TerroirNormand #Gastronomie #Agriculture


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