Dossier d'analyse : Les Halles de la Cartoucherie : un modèle économique qui semble retrouver son équilibre
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Description initiale :
Après plusieurs mois de turbulences financières, les Halles de la Cartoucherie semblent avoir retrouvé un équilibre économique. Portée par la restauration, qui représente 75 % de ses revenus, la structure a engagé plusieurs mesures pour redresser ses comptes. Reste une échéance décisive : le 10 décembre, le tribunal de commerce devra décider de lever ou de prolonger le redressement judiciaire.
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