Dossier d'analyse : Un cidre de la Loire récompensé à l'international

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Description initiale :

Un cidre fabriqué dans la Loire avec des pommes du Pilat se fait remarqué au 16e Salón Internacional de las Sidras (SISGA) de Gala Espagne et repart avec
- une médaille d'argent pour la Mistelle du Pilat, dans la catégorie des liqueurs de cidre, et trois médailles de bronze :
- trois médailles de bronze pour le Cidre from desire, le Gold & Roses, dans la même catégorie dans la catégorie des cidres effervescents bruts à carbonatation naturelle et l’Extra Ordinaire 2025, dans la catégorie des poirés demi-secs.
Le SISGA 2026 a rassemblé 323 produits, 124 producteurs et 35 pays.
Reportage de C. Exbrayat et C. Lepoittevin

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