Dossier d'analyse : Autonomie alimentaire : peut-on produire du sucre de canne 100 % local en Guyane ? - Outre-mer La 1ère
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Description initiale :
À Rémire-Montjoly, la Maison d'Isis, de Mélissa Deie, expérimente la fabrication artisanale de sucre à partir de cannes issues de producteurs locaux. …
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