Dossier d'analyse : Hirson : 623 000 euros débloqués pour relancer l’activité de l’abattoir
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Description initiale :
Fermés depuis 2025 après la liquidation judiciaire de la Sabhir, les abattoirs municipaux d’Hirson pourraient retrouver une activité fin 2027. Le projet de reprise porté par un boucher hirsonnais bénéficie d’une nouvelle subvention précieuse qui vient de faire avancer le dossier.
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