Dossier d'analyse : ALÈS Une nouvelle herboristerie pour cette pharmacie du cœur de ville
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<p>Le retour aux plantes m&eacute;dicinales trouve une nouvelle adresse dans le centre-ville d&rsquo;Al&egrave;s. Rue d&rsquo;Av&eacute;jan et rue du Dr Serres,&nbsp;Thomas Puech, pharmacien dipl&ocirc;m&eacute;, vient d&rsquo;ouvrir une herboristerie au sein de son officine d&eacute;j&agrave; ouverte depuis plus d&#39;un an. Un projet m&ucirc;ri depuis pr&egrave;s d&rsquo;un an par ce professionnel passionn&eacute; de nature, d&rsquo;aromath&eacute;rapie et de phytoth&eacute;rapie, qui souhaite proposer une approche compl&eacute;mentaire de la sant&eacute;, entre m&eacute;decine conventionnelle et solutions naturelles.</p>
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Les herbes disponibles.&nbsp;
• <strong>R.F.</strong>
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<p>&laquo;<em> L&rsquo;herboristerie est une discipline oubli&eacute;e que je souhaite actualiser et faire conna&icirc;tre &raquo;</em>, explique-t-il. Pour concr&eacute;tiser cette ambition, le pharmacien a am&eacute;nag&eacute; un espace d&eacute;di&eacute;&nbsp;&agrave; la pr&eacute;paration de m&eacute;langes de plantes, avec une particularit&eacute; : les compositions peuvent &ecirc;tre adapt&eacute;es aux besoins des clients plut&ocirc;t que de se limiter &agrave; une offre standardis&eacute;e.</p>
<p>Avec cette nouvelle activit&eacute;, Thomas Puech entend se d&eacute;marquer des autres pharmacies d&#39;Al&egrave;s,&nbsp;tout en r&eacute;pondant &agrave; un int&eacute;r&ecirc;t croissant pour les approches naturelles. &laquo; <em>Je me rends compte qu&rsquo;il y a une vraie demande pour le naturel et le retour aux plantes, sans pour autant abandonner compl&egrave;tement les m&eacute;dicaments</em> &raquo;, observe-t-il.</p>
<h2>Des m&eacute;langes pr&eacute;par&eacute;s sur mesure</h2>
<p>Sommeil, nervosit&eacute;, immunit&eacute;, rhume ou encore transit : plusieurs pr&eacute;parations sont d&eacute;j&agrave; propos&eacute;es pour r&eacute;pondre aux petits maux du quotidien. L&rsquo;herboristerie dispose &eacute;galement d&rsquo;une soixantaine de plantes en stock, vendues seules ou associ&eacute;es dans des m&eacute;langes sp&eacute;cifiques. &laquo;<em> On ne conseille pas n&rsquo;importe quoi &agrave; n&rsquo;importe qui. On s&rsquo;adapte et on fait au cas par cas, selon les traitements et allergies des patients&nbsp;</em>&raquo;, insiste Thomas Puech.</p>
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Les complexes pour les maux du quotidien.&nbsp;
• <strong>R.F.</strong>
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<p>Parmi les exemples pr&eacute;sent&eacute;s, un complexe destin&eacute; &agrave; accompagner la m&eacute;nopause associe cinq plantes : marjolaine, sauge, verveine, vigne rouge et val&eacute;riane. Chaque pr&eacute;paration est conditionn&eacute;e avec des conseils d&rsquo;utilisation. Les clients peuvent aussi demander une plante &agrave; l&rsquo;unit&eacute;, avec la possibilit&eacute; d&rsquo;obtenir imm&eacute;diatement certaines quantit&eacute;s disponibles en stock.</p>
<p>Pour &eacute;laborer ces compositions, Thomas Puech s&rsquo;appuie sur une pr&eacute;paratrice dipl&ocirc;m&eacute;e en naturopathie et en herboristerie, charg&eacute;e de confectionner les m&eacute;langes. Lui-m&ecirc;me veille &agrave; leur coh&eacute;rence avec les traitements m&eacute;dicamenteux des patients. Car si l&#39;approche se veut naturelle, elle n&#39;exclut pas la vigilance : les plantes peuvent provoquer des effets ind&eacute;sirables et interagir avec certains m&eacute;dicaments. L&#39;encadrement par des professionnels de sant&eacute; constitue donc une vigilance importante.&nbsp;</p>
<h2>Des producteurs locaux privil&eacute;gi&eacute;s</h2>
<p>Au-del&agrave; des pr&eacute;parations, le pharmacien souhaite valoriser les ressources du territoire. Il travaille notamment avec des producteurs du Gard pour s&rsquo;approvisionner en huiles essentielles, ainsi qu&rsquo;en produits issus de la gemmoth&eacute;rapie, une pratique qui utilise notamment des bourgeons et de jeunes pousses d&rsquo;arbres.</p>
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Les huiles disponibles.&nbsp;
• <strong>R.F.</strong>
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<p>&laquo; <em>Je veux travailler avec des producteurs locaux parce que c&rsquo;est fran&ccedil;ais. C&rsquo;est du bio, du local, &ccedil;a soutient l&rsquo;&eacute;conomie locale et &ccedil;a r&eacute;duit l&rsquo;empreinte carbone</em> &raquo;, souligne Thomas Puech. Une d&eacute;marche qui r&eacute;pond &agrave; sa volont&eacute; de faire travailler les acteurs de la r&eacute;gion et de mettre en avant la richesse v&eacute;g&eacute;tale des C&eacute;vennes.</p>
<p>L&rsquo;offre comprend ainsi des m&eacute;langes maison, des plantes vendues &agrave; l&rsquo;unit&eacute;, des huiles essentielles et des eaux florales d&rsquo;origine locale, ainsi que des produits de gemmoth&eacute;rapie. Un protocole qualit&eacute; garantit par ailleurs la tra&ccedil;abilit&eacute; des pr&eacute;parations, chaque lot de plantes pouvant &ecirc;tre identifi&eacute;.</p>
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Le stand propos&eacute; de composition.&nbsp;
• <strong>R.F.</strong>
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