Dossier d'analyse : Ce charcutier-traiteur cuisine la meilleure choucroute de France
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Description initiale :
Le 19 octobre, la maison Dieppe d'Enghien-les-Bains (Val-d'Oise) a remporté le concours de la meilleure choucroute de France. Le fruit d'un long travail et d'une recette secrète.
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