Dossier d'analyse : Les jardins créoles cultivent l'art de vivre
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Description initiale :
Au pied des Pitons du Carbet, Pauline Suivant-Amable entretient son jardin depuis quarante ans. Comme Jean-Claude, 71 ans, la nonagénaire perpétue des gestes transmis par les anciens. Sources de nourriture, réservoirs de savoir-faire et témoins d'une histoire familiale, ces jardins créoles font vivre un patrimoine profondément ancré dans les mornes martiniquais.
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