Dossier d'analyse : Haute-Loire. Calme plat pour la Foire aux champignons de La Chaise-Dieu : les cèpes secs ont été les grands absents

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Du jamais vu selon les spécialistes du secteur sur cette foire pourtant réputée et attractive. Le manque d’eau de ces derniers mois a littéralement stoppé la pousse des cèpes, principalement. Jeudi, avant les premières lueurs du jour, vendeurs et acheteurs ne se bousculaient pas dans la cité casadéenne.

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