Dossier d'analyse : Les plantes sauvages comestibles, un garde-manger à porter de main !
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Description initiale :
La garrigue regorge d'une biodiversité végétale insoupçonnée. Longtemps délaissée, la cueillette de plantes sauvages comestibles séduit à nouveau, offrant de formidables atouts nutritionnels et gustatifs à condition de bien identifier ce que l'on récolte...
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