Dossier d'analyse : "On a créé une marque pour vendre nos produits localement", des viticulteurs se lancent dans la culture de lentilles et de pois chiches pour diversifier leur production

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Description initiale :

La culture des lentilles et des pois chiches existe de longue date dans le Gard. Mais les producteurs vendent principalement leur récolte en coopérative. Désormais, trois agriculteurs, également viticulteurs, ont décidé de diversifier leurs clients en créant leur propre marque.

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