Dossier d'analyse : Une cagnotte pour aider à la réouverture de l'unique boulangerie de ce village des Alpes-Maritimes
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Description initiale :
C'était l'unique boulangerie du village de Fontan dans la vallée de la Roya. Elle a fermé le 29 septembre dernier, après le départ en retraite du boulanger. Après un mois de doutes, bonne nouvelle : le commerce devrait finalement être repris par une enfant du pays. Mais elle a besoin d'un coup de pouce.
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