Dossier d'analyse : « On en a eu des périodes difficiles » : pourquoi cette boulangerie près de Rouen a fermé juste avant Pâques ?
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Description initiale :
Sous le coup d'une fermeture administrative, les boulangers de Préaux ne se laissent pas abattre. Ils ont déjà commencé toute une série de travaux pour rouvrir prochainement.
Ce signal n'a pas encore fait l'objet d'une étude d'impact.
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