Dossier d'analyse : Millau : trois classes à la découverte de la fouace pendant la Semaine du goût
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Description initiale :
Les 15 et 16 octobre, le chef Martin Souchay a animé des ateliers autour de la fouace pour trois classes d’écoles primaires de Millau, à l’Espace Culture de la mairie annexe. Les élèves ont aussi visité l’exposition « Les territoires qui chuchotent », présentée jusqu’au 20 novembre. Un rendez-vous pour adultes est prévu le vendredi 6 novembre.
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