Dossier d'analyse : Lorraine : moisissures, rongeurs, déjections… une boulangerie fermée d’urgence par les autorités
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Description initiale :
La préfecture des Vosges a ordonné la fermeture en urgence d'une boulangerie à Xertigny ce vendredi 13 mars 2026, pour de nombreux manquements et un risque sanitaire grave.
Ce signal n'a pas encore fait l'objet d'une étude d'impact.
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