Dossier d'analyse : « La plus belle pizza qu’on ait jamais faite » : deux restaurateurs bretons champions de France avec la Menez

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L’un est restaurateur à Concarneau, l’autre chef étoilé à Névez. Cyrille Auffret et Jérôme Gourmelen ont décroché, jeudi 2 avril, le titre de champions de France de « pizza a due » 2026. Ils iront au mondial à Parme, en Italie, à la mi-avril.

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