Dossier d'analyse : Face au manque de saisonniers, un nouveau dispositif forme des réfugiés pour travailler dans les hôtels et restaurants de Lourdes
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Description initiale :
Dans le cadre d’un nouveau dispositif, douze réfugiés ont été formés comme commis de cuisine. Ils viennent d’intégrer des hôtels et restaurants de Lourdes pour la saison, apportant une réponse concrète à la pénurie de...
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