Dossier d'analyse : Poitiers : des chefs étoilés aux fourneaux du restaurant Les Archives
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Description initiale :
On ne pourra plus dire qu’il n’y a pas d’étoilé dans la Vienne. Deux fois par an, des chefs étoilés viendront cuisiner au restaurant Les Archives, à Poitiers. Premier en date, Michel Sarran, en mai 2026.
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