Dossier d'analyse : Polyculture-élevage : le choix du cœur entre innovation et héritage pour cette ferme du sud de l’Indre-et-Loire
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Description initiale :
Situé à Razines, près de Richelieu, ce couple d’agriculteurs n’a pas choisi de spécialisation pour leur exploitation. Ils sont en ce qu’on appelle polyculture élevage. Un mode de vie qui leur est tout naturel.
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