Dossier d'analyse : A Saint-Chamond, la rigotte du Gaec du Mont reçoit une médaille d'or au SIA

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Description initiale :

Le Gaec du Mont, Ă  Saint-Chamond, remporte une mĂ©daille d’or pour sa rigotte de Condrieux AOP. Romain Pinet met en avant un produit phare, fruit d’un savoir-faire familial et d’un affinage prĂ©cis, qui sĂ©duit aujourd’hui bien au-delĂ  de la Loire.

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