Dossier d'analyse : "Normalement le foie gras est plus cher que ça" : à Saint-Sever, le retour bienvenu de la Foire aux canards de Maïsadour

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La coopérative d'exploitants landais organise ce mercredi et jeudi une vente à prix réduits pour la première fois depuis 2022. Une aubaine pour certains consommateurs qui se détournent du foie gras, magret et autre confit de la grande distribution faute de pouvoir d'achat.

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