Dossier d'analyse : "On ne s'était pas du tout projetés aussi loin" : Anaël Roger-Rollé, co-gérante de l'Alzire en Creuse
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Description initiale :
Dix ans après son ouverture, l'Alzire à Jarnages, en Creuse, fête son anniversaire. Un lieu qui fait battre le cœur et saliver les papilles des habitants depuis 2016.
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