Dossier d'analyse : Champagne : Comment les vignerons anticipent le risque de gel de printemps ?
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Description initiale :
Face au changement climatique, les vignerons de Champagne font face à une végétation plus précoce, rendant la vigne vulnérable aux gelées printanières. Fabrice, vigneron depuis 40 ans explique les défis et l'évolution des méthodes. Reportage.
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