Dossier d'analyse : Le congélateur collectif : une invention qui a traversé les décennies
← Retour aux signauxÀ Surgères en Charente-Maritime, deux congélateurs collectifs datant des années 60 sont toujours en service. Ces vestiges d'une époque où les congélateurs individuels n'existaient pas restent des figures emblématiques du patrimoine rural français.
Reportage de Christelle Nicolas et Marc Millet
Intervenants :
- Frédéric Lefèvre, adhérent association Froid surgérien
- Michel Cornuault, président de l'association Froid surgérien
- Anne-Marie Morin, présidente de l'association Courçon Froid
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