Dossier d'analyse : "Petit à petit, ça va former un cocon de glace", des arboriculteurs protègent leurs fruits avec du feu et de l'eau
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Description initiale :
Le printemps débute à peine et pourtant l’hiver est déjà de retour. Dans les Hautes-Alpes, les températures ont chuté. Face aux premières gelées, les arboriculteurs sont donc à pied d'œuvre pendant la nuit et dans la matinée pour protéger leurs vergers grâce à des bougies ou des systèmes d’aspersion.
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