Dossier d'analyse : Au rond-point de Petit-Bourg, Marie-José régale les gourmands
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Description initiale :
Les week-ends et jours fériés, une délicieuse odeur de grillades se répand en bordure de la RN5. Marie-José Alger et son équipe s'affairent pour proposer à la clientèle du poulet, des ribs ou encore des brochettes accompagnées de délicieux gratins. Demain, vendredi saint, les amoureux de tradition pourront aussi s'approvisionner en acras.
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