Dossier d'analyse : Festival des acras : la valse de nouvelles saveurs
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Description initiale :
Un acra, deux, trois... difficile de résister à ces beignets dorés et croustillants, ancrés dans la tradition. Jusqu'à samedi, le festival des acras bat son plein au marché couvert, à la Croix Mission et au marché Lafcadio Hearn (marché de l'Asile). Une multitude de saveurs est proposée à la vente.
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