Dossier d'analyse : Avec les fêtes des Prémices, l’emblématique riz de Camargue prépare sa deuxième célébration de septembre à Arles
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Description initiale :
Chaque année après la feria de septembre à Arles, le riz revient à l’honneur, célébré comme un élément à part entière de l’identité du territoire. Les Prémices du riz marquent ainsi le début des festivités autour de cette culture...
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