Dossier d'analyse : Qualité exceptionnelle, quantité record, protection naturelle... Ici, la canicule a été une aubaine pour la récolte des olives, avec un record en ligne de mire
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Description initiale :
Dans le Gard, la récolte des olives de bouche a débuté avec la promesse d'une moisson record, tant en qualité qu'en quantité. Paradoxalement, la canicule estivale a été bénéfique pour les fruits, notamment les variétés Picholine et Lucques, en les protégeant de la mouche de l'olive.
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