Dossier d'analyse : Visite du pape Léon XIV en France. Ce lycée breton va faire déguster son célèbre Sainte-Thérèse au Saint-Père
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Il y a 20 ans, le lycée hôtelier Sainte-Thérèse de la Guerche-de-Bretagne, en Ille-et-Vilaine, créait le gâteau Sainte-Thérèse. Le 26 septembre, il sera dégusté pour la première fois par un souverain pontife, à Paris. Une grande fierté pour l’établissement breton.
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