Dossier d'analyse : Mâcon. « J’y vais pour gagner » : Pierre Pointet vise le titre de champion du monde de poulet de Bresse à la crème
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Second de cuisine au restaurant La Fraternité – Café français à Mâcon, Pierre Pointet, ancien chef chez Georges Blanc, participe lundi au championnat du monde de poulet de Bresse à la crème. Son objectif : la gagne, après la deuxième place obtenue l’an dernier.
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