Dossier d'analyse : Un café, du pain… et du lien : dans ce village du Tarn, le dernier commerce est un véritable couteau-suisse rural
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Description initiale :
Pari réussi pour Sonia et Franck, un couple de commerçants, qui s’est lancé le défi de reprendre l’unique commerce de Milhars (Tarn). Leur restaurant fait aussi épicerie, dépôt de pain et guinguette. De quoi redonner...
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