Dossier d'analyse : Mikael Auffret, président de Biozone, à Guerlédan : « Quand mes parents sont passés en bio dans les années 1990, ils se faisaient moquer »
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Description initiale :
Mikael Auffret, arboriculteur à Cléguérec, préside l’Association Produire et consommer biologique, qui organise la rencontre Biozone, ces samedi 12 et dimanche 13 septembre, à Guerlédan. Fils de paysans convertis au bio dans les années 1990, il raconte l’essor de la filière dans un monde encore éloigné de l’écologie.
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