Dossier d'analyse : Vendanges en Champagne : le bilan 2026
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Le Comité Champagne a dressé le bilan de la récolte de raisin. Des vendanges hors normes. Il faut remonté à 1893 pour retrouver la trace d'une cueillette aussi précoce au tout début du mois d'août. Alors dans quel état est le raisin ? Comment s'annonce les crus de cette année 2026 ?
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