Dossier d'analyse : « C’est vraiment le Graal, je ne m’y attendais pas du tout » : ce confiturier du haut pays grassois remporte le championnat du monde de confiture
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Basé à Gréolières, Frédéric Iaich vient de remporter, fin août, les championnats du monde de confiture. Il est à la tête de la petite marque Tante Aline, qu’il souhaite développer.
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