Dossier d'analyse : Une année inédite et des inquiétudes pour l’avenir des vendanges en Touraine
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Description initiale :
En règle générale, les domaines viticoles ligériens débutent la récolte du raisin en septembre, mais cette année certains d’entre eux avaient déjà tout ramassé à la fin du mois d’août. La chaleur intense et la sécheresse sont les causes principales de ce brutal avancement de calendrier. Une situation amenée à se reproduire au vu de […]
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