Dossier d'analyse : Longtemps enfermé dans la crêpe et les crêperies, le cidre se libère !
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Description initiale :
La poigne de fer tourne fort autour du goulot et fait sauter le bouchon et les préjugés ! Un flot de cidre doré remplit le verre et casse les idées reçues. Le cidre se déguste avec des huîtres, la viande, le fromage… De l’apéro au dessert. La boisson a même des pommelières qui font sa promotion !
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