Dossier d'analyse : Dans le Calvados, Franck élève des "kiwiCross" : connaissez-vous ces petites vaches au lait très riche ?
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Description initiale :
Franck Leboulanger, Émilie Legrix et Laurent Hawes du GAEC Lait Pieds dans l'herbe, élèves des vaches de type kiwiCross, issues d'un croisement. Des bovins au lait très riche !
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