Dossier d'analyse : "Un gros millésime" : des vendanges historiquement précoces se terminent en Bourgogne
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durée : 00:02:53 - En ce tout début septembre, beaucoup de domaines bourguignons terminent leurs vendanges, historiquement précoces cette année. Cet été caniculaire et particulièrement sec se ressent sur les premières étapes de la vinification.
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