Dossier d'analyse : Biarritz : l’hôtel du Palais perdrait son label « palace »
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L’hôtel du Palais, à Biarritz, seul établissement du littoral Atlantique à avoir décroché, en 2011, le label Palace, est en passe de le perdre au moment où son directeur, Vincent Poulingue, annonce son
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