Dossier d'analyse : Rhône. « Retrouver le goût et les saveurs » : ces patients touchés par le cancer réapprennent à cuisiner

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Ce vendredi 27 mars, à Gleizé, neuf patients touchés par le cancer ont participé à un atelier de cuisine pas comme les autres. Accompagnés par neuf étudiants du parcours « Bien manger – Bien-être » de l’Institut d’hôtellerie-restauration Lyfe, situé à Écully, ils ont appris à adapter leurs recettes à leur santé.

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