Dossier d'analyse : Une boulangerie reprise par deux amis à Tours-sur-Marne
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Description initiale :
À peine âgés d’une vingtaine d’années, Victorien Cossy et Leny Martinez ont repris, fin juillet, la boulangerie du centre de Tours-sur-Marne. Un belle aventure professionnelle mûrie entre amis.
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