Dossier d'analyse : Tourisme estival : quel bilan pour les professionnels dans le département de la Loire ?
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Description initiale :
La fin des vacances est marquée par un bilan estival difficile pour la restauration dans la Loire. Fabrice Laurençon, président de l'UMI, détaille l'impact de la canicule sur l'activité des professionnels.
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